Tra le torride Langhe in questi giorni mi muovo a stento, devo fotografare le vigne nella versione estiva. Passo dopo passo la terra si solleva in polvere fine e leggera penetrando dappertutto. Cammino tra le vigne, salendo le ripide colline come dune di un deserto e scatto fotografie senza molta convinzione perché l’atmosfera e le luci non sono ottimali. Così cerco riparo dal sole e stremato mi siedo all’ombra di una pianta di sambuco. Sotto la pianta provo a rinfrescarmi con la leggera e insufficiente arietta che spira, i pensieri vagano allora in fredde e lontane realtà. Come alcuni anni fa, quando per una lunga vacanza mi trovai tra i ghiacci, i fiordi e le aurore boreali del mare del nord. Il vento gelido, la neve fine e pungente sulla pelle caratterizzavano le giornate, allora il riparo era un Rorbu, una tipica casetta che i pescatori norvegesi del passato utilizzavano come abitazione dopo le battute di pesca alle isole Lofoten, all’interno un bellissimo camino per riscaldarci. Ora, qui nelle Langhe, il riparo dalla calura estiva è una fresca e ampia cantina, dove i produttori di Barolo alloggiano le preziose bottiglie. Sono molto gentili e comprensivi quando mi offrono un’aranciata fresca e una classica acqua e menta, ma non nascondo che alla vista di tutte quelle bottiglie, il mio pensiero sia stato anche quello di sorseggiare del fresco e fruttato dolcetto.