In questi giorni sono stato contagiato da Sigrit, adesso tutte le volte che mi preparo il pranzo o la cena qui sulle isole, scatto un paio di fotografie e penso come descrivere il piatto che mangerò o come meglio utilizzare quei gusti fotografati nel pomeriggio…o che bilancia dei colori ho usato. Non riesco più quindi a farne a meno oggi mentre sto soffriggendo il fondo per il risotto e ieri cuocendo la pasta, ma per il momento mi astengo per le ricette. Magari da domani, dopo la visita medica di questa sera in anbulatorio e il successivo invito a cena del dottore, magari prenderò appunti? Visto che due stanze oltre il pronto soccorso, in cucina, cuocerà pasta e fagioli da una ricetta di sua nonna e forse lo stocco alla Messinese. Inizierò così un nuovo food-blog dal titolo ricette mediche… Insomma la morale è che tutti abbiamo sempre da imparare l’uno dall’altro, in questo pezzo di viaggio con Sigrid c’è chi ha imparato lo scatto all’infinito e chi a segnar ricette…