Dal gambero nero a sapori reclusi. Bene, si comincia a parlare del nostro lavoro con sempre più visibilità. Domenica nella trasmissione ” Le colonne di Ercole” abbiamo parlato del nostro lavoro. Ieri inoltre a identità London, Giulia ha incontrato Bottura e altri vips della cucina italiana e non per parlare dei nostri progetti. Oggi a Bra, Enrico ed io abbiamo fatto una piccola riunione con Slow Food e speriamo che a Petrini piaccia il nostro progetto, per poi appoggiare le prossime iniziative. Molte sono ancora le cose che bollono in pentola, intanto ora sto finendo di montare l’ennesima mostra fotografica “Mirabilia inside”…ma ne parlerò tra due giorni… Una cosa per volta.